不知不觉的，北京慢慢走入秋天，下过几场雨，渐渐凉了起来。

    一向与人保持距离的脑炎，也主动爬上了我的床，惬意的舔起毛来。

    所以最喜欢冬天，宝贝们都主动凑到我身边，暖暖的。

 

    终于到了周末，可以踏实的在家休息，对烘焙热情不减，看看这周的作品吧。

    1.蔓越莓斯康。

    果然还是这种小点心成功率比较高，颜色看上去很不错，只是模具用起来还不是很得心应手，有好几个都被我扯变形了，哈哈~

 

    2.轻乳酪蛋糕。

    很有难度啊~奶酪糊做得有点稀了，自作主张放在倒数第二层烤，烤的过程中表面出现开裂，唉，失败。这蛋糕真的要烤好久，1个小时才能彻底熟透。还好脱模没什么难度，因为是活底的模具。放冰箱冷藏的时候表面罩了层保鲜膜，揭下来之后，表面被粘掉一些，像毁容了似的，好丑。

    明天想尝试一下提拉米苏0.0手指饼干都准备好了，不知道会不会犯懒=w=期待吧~